מטבח אבן משולב בעל אי גדול במרכז. דגם המשלב שלושה חומרים גלם מסוגים שונים: שיש Statoaio, נירוסטה ועץ תלת שכבתי אשר עבר מאות שנים של תהליך עישון, הברשה וחיטוי.

אדריכל: גיא פלד
צלם: עמית גרון