מטבח קלאסי 2017-10-15T13:57:45+00:00

מטבח קלאסי

Loading...

מטבח קלאסי מתוכנן ומעוצב בהשראה ויקטוריאנית, שבה הפרטים הקטנים, וביניהם הקישוטים, הגימורים והפיתוחים עשויים בעבודת יד אמן מוקפדת. במטבח זה העץ הכבד נותן את אותותיו, באופן שלא ניתן להתעלם ממנו או להתכחש אליו. פה עולים באף ניחוחות תבשילי קדרת הברזל היצוק, המתחממים לאיטם מעל האש המבערת, לקול פיצפוצי הגיצים העולם לאוויר ונעלמים לתוך הארובה. משטח עץ האגוז העתיק טומן בחובו צבעי שלכת דאשתקד וניחוח יער סבוך, שבו סודות מתגלים, אם רק מביטים…

המטבח הקלאסי הוא אלמותי, וכמו יין טוב, הוא משתבח עם הזמן.